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購入した包丁

150mmの小出刃（Sunnecko）を買った！

Sunneckoの150mm（5寸）の小出刃をAmazonで買いました！
2023.07.25
購入した包丁
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7800円の切付柳刃包丁を研いで使ってみた（KEENSUN・ジンチュアン）

7800円で買った切付柳刃包丁（KEENSUN・ジンチュアン）を研いで仕事で使ってみました。結論、めっちゃコスパ良かった！
2022.03.09
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本焼の柳刃包丁（銀三鋼）を購入！

メルカリにて銀三鋼 本焼 柳刃包丁 9寸を購入しました。不明な点も多いですが、一応堺で刃付けされた包丁らしいです。
2022.03.04
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7800円の9寸切付柳刃を買ってみた！（KEENSUN・ジンチュアン）

以前より気になっていたAUS-8の9寸切付柳刃を7800円で買ってみました。
2021.12.16
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